餐厨垃圾具有废物与资源的双重特性,可以说是“放错了地方的资源”。处置方法不当,势必成为影响食品安全和生态安全的潜在危险源。其主要来源为家庭厨房、餐 厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。2018年中国餐厨垃圾产生量就达到10800万吨。随着2019年垃圾分类标准实施以后,餐厨垃圾回收量陆续攀升,以深圳市为例,“《深圳市生活垃圾分类管理条例》正式施行100天后,家庭厨余垃圾分类回收量由660吨/日增至2300吨/日,升幅高达250%。然而我国餐厨垃圾的处理能力和处理量严重不足,2018年餐厨垃圾处理率仅为11.2%。据有关资料显示,十四五期间我国餐厨垃圾处理市场投资规模将达3500亿元人民币,迎来投资高峰。
叶沅科技水热液化技术,已从实验室正式落地,为全国首例。可以处理居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等产生的有机垃圾。每吨含水率80%左右的餐厨垃圾本身可提取泔水油脂约3-6%左右,另通过水热液化反应转化的生物油脂可达到13%左右。
水热液化技术还可以处理病死畜禽。病死畜禽是指由于染疫、发病或者在摄入毒药等有毒物质后造成死亡的动物。病死畜禽肉是绝对不可食用的,但一些养殖户受利益驱使,在病死畜禽发生后,不是第一时间报告动物卫生监督机构,而是通过畜禽贩运组织将病死畜禽卖给非法屠宰场,非法屠宰场将病死畜禽屠宰、分割甚至绞碎后,再非法销售到市场上供消费者食用,这种肉劣质有害,传播病毒、疾病,对消费者的健康造成极大的威胁。传统方法处理病死畜禽是通过掩埋或焚烧,而掩埋和焚烧没有真正做到无害化、资源化。水热液化技术不但将病死畜禽无害化、还做到资源化,可以彻底杀灭病死畜禽的病原体、细菌等,无害化彻底。病死畜禽资源化处理产出的生物油脂可达60%左右。
水热液化技术可以处理餐厨垃圾,病死畜禽,市场监管的不合格食品,海关罚没肉类,屠宰场的下脚料、各种藻类、污泥、秸秆等生物质材料。
经过300℃以上的高温,处理完的产品做到完全无害化,可做到百分百灭活。一站式解决城市的诸多难题。
无 害 化·减量 化·资 源 化一站式 解 决 方 案
“成为有机垃圾处理的龙头企业”